Var redo, priserna stiger

Om vi inte har råd att betala till producenterna det som produktionen kostar måste vi vara beredda på att börja odla själva, i trädgårdsland och på balkonger. Foto: Pixabay

LEDARE 24.03.2022

Vi som har tak över huvudet och tillsvidare inte behöver rusa ner i källaren då flyglarmen ljuder, vi ska inte klaga över småsaker. Vi har mat på bordet och en säng att sova i.


Ja, men nu blir allt så dyrt, säger du. Bränslepriset har skjutit i höjden och matpriserna stiger. Elektriciteten blir dyrare, det kan bli brist på ved och priset för den stiger också. Vill du vara säker på att kunna elda med inhemsk ved i november, och ha ett bra lager över vintern, ska du beställa veden nu. 


Enligt Svenska lantbruksproducenternas centralförbund (SLC) är fyra femtedelar av maten som vi köper producerad i Finland. Vi är alltså nästan självförsörjande med tanke på stora kriser. Men jordbrukarna får på tok för lite betalt, säger SLC:s ordförande Mats Nylund. Det har också blivit dyrare för producenterna att hålla i gång produktionen. Enligt en prognos från Naturresursinstitutet i Finland (Luke) kommer höstens magra skörd, och de stigande priserna på produktions- och investeringskostnaderna, att äta upp till hälften av den genomsnittliga företagarens inkomster jämfört med för två år sedan. 


För att vi på sikt ska klara av självförsörjningen måste detaljhandeln höja konsumentpriserna så att de som producerar maten får tillräckligt betalt. Finland har i och för sig ett bra beredskapslager men för att vi inte ska göra slut på det måste den inhemska produktionen rulla på, och de som jobbar med den måste få sina utgifter täckta. 


Vi vet alla att krig kostar, framförallt människoliv. Men till följd av olika sanktioner uppstår ett slags dominoeffekt. Allt påverkar allt och vi kan inte längre räkna med att priser ska sjunka och att vi ska kunna köpa allt superbilligt. 


Då Nya Östis i sin Facebookgrupp delade nyheten om den nya K-affären som ska byggas i Märlax kom där ett par reaktioner som hade med priser att göra. ”Åter en dyr affär, och hur ska det löna sig i lilla Lovisa”. Kedjan som etablerar sig där har säkert gjort noggranna lönsamhetskalkyler, så dem behöver vi knappast bekymra oss över.  Men nu är det viktigt att vi alla handlar inhemskt och lokalt, vad det än kostar. Anser vi oss inte ha råd med det måste vi försöka bli självförsörjande genom att odla sådant som vi kan odla själva. I Sverige har försäljningen av frön och plantor ökat denna vår. Människor förbereder sig på att odla såväl på balkonger som i rabatter. Ukraina håller in med sin export och uppmanar alla länder att stödja sina egna jordbrukare. 


Kan vi sänka våra krav på bekvämlighet? Kan vi köra färre kilometer eller samåka med grannen? Just nu dikteras mycket av kriget. Det är något vi tvingas acceptera och dessutom borde vi lära oss något av allt det som sker. Så att vi inte, då allt det här hemska förhoppningsvis är över en dag, återgår till den vanliga vardagslunken där allt ska vara billigt och ske snabbt, och där vi är hjälplösa när följande kris kommer. (Carita Liljendahl/NÖ)