Nyöppnade Route 6, Antik-Annas efterföljare

De äldsta instrumenten i denna museala samling är från 1800–talet, säger Lasse Kokko. Foto: Jan Heino

Onsdagen den 6 april öppnar Lasse Kokko dörrarna till sin nyinredda fastighet invid riksväg sex i Pockar. Pizzor och kafeteriaprodukter erbjuds i en synnerligen omväxlande miljö med många museala inslag.

LAPPTRÄSK När Päivi Österholm 2020 hade sålt fastigheten Antik–Anna planerade Lasse Kokko (70) som ny ägare att öppna verksamheten våren 2021. Coronan satte käppar i hjulet, men nu har han slutfört omändringarna och börjar den sjätte april efter klockan 11 ta emot gäster. Historical CafeBar Route 6 är det namn som platsen nu bär.

– Det behövdes mera tid av flera orsaker, men pandemin var den huvudsakliga till att jag har skyndat långsamt. Det finns ett halvt dussin matställen invid riksväg 6 inom tio kilometer. Att komma med en konkurrenskraftig idé var en utmaning.

Route 6 är huvudsakligen uppbyggd kring fyra olika element: musik, jakt, idrott och det militära. Den mångsidiga rekvisita som finns på byggnadens cirka sjuhundra kvadratmeter kretsar kring dessa teman. Historiska musikinstrument, hötorgskonst, antik litteratur, troféer och mycket annat fångar besökarens blick. Lasse Kokko har planerat upplägget och alla inredningsdetaljer.

Menyn har Lasse Kokko också namngett enligt det militära temat.

– Pizzorna heter bland annat Marsken, Jägaren, Okänd soldat, Kanon och Lotta Svärd.

Personalen kommer till en början att bestå av cirka tre personer, ledda av restaurangansvariga Anu Lökfors från Kimoböle.

– Själv kommer jag inte att medverka i det dagliga, konstaterar Kokko. (Jan Heino/NÖ)

Läs mer i Nya Östis torsdagen den 7 april 2022.