Ny kiosk öppnar i Porlom

Abdul Akl och Ayman Tehmaz väntar ivrigt på att få sätta igång med osttillverkningen. – Det ska bli spännande att se vad finländarna tycker om vår ost, säger Akl. Foto: Inge Ekholm

LAPPTRÄSK I söndag öppnas en livsmedelskiosk i gamla bybutiken i Porlom. Det är Abdul Akl, egyptier bosatt med sin familj i Hindersby, som startar den nya verksamheten.
 
Kyläkioski heter den nya kiosken. Akl har jobbat hårt i flera månader med att renovera lokalen, som stått tomt i tre års tid. 
 
– Många har saknat bybutiken, säger han. Nu finns det åter möjlighet att köpa bröd, mjölkprodukter, lemonad, safter, chips, godis, glass och djupfrysta varor. Kiosken ligger mittemot Porlom mejeri.
 
I samband med kioskutrymmet kommer Akl och framförallt hans vän och kompanjon Ayman Tehmaz att starta osttillverkning. De blir de första i Finland att tillverka ost från Mellanöstern. (Inge Ekholm/NÖ)
 
Läs mer i Nya Östis torsdagen den 1 juli 2021.