 Mia Hejnsbroek-Wirén från Bistro Kronan visar upp brickor som exempel på souvenirer i produktserien ”Mitt Lovisa” som hon lanserar bland annat med tanke på sommaren och bostadsmässan. Foto: Jan Heino Mia Heijnsbroek-Wirén öppnar en cafeteria på andra våningen till köpcentret Galleria. Cafeterian får en terrass på gatunivå. Hon har som målsättning att där kunna steka munkar till Valborg.
LOVISA Köpcentret Galleria på Drottninggatan går mot en stor förändring. Under våren flyttar Café & Butik Kronan till köpcentrets övre våning. I lokalen där bokhandeln fanns tidigare och cafeterian i aulan etableras ett nytt koncept med café samt butik och ett litet bageri. Café Kronan serverar också en lätt lunch och soppor samt ett större urval på både salt och sött. – Vi har fått tillgång till Vaherkyläs recept så en del av dessa klassiker får våra gäster också njuta av, säger hon. Inför sommarsäsongen och bostadsmässan har Hejnsbroek-Wirén också funderat på hur turisternas behov av souvenirer kunde tillfredsställas. Hon har skapat en produktserie under namnet ”Mitt Lovisa” i samarbete med bolaget Citronelles agenturer från Sverige. (Jan Heino/NÖ) Läs mer i Nya Östis torsdagen den 23 mars 2023. Vill du läsa hela artikeln kan du köpa ett lösnummer eller prenumerera på Nya Östis som innehåller mycket lokalt material. Mera information finns här.
0 Comments
Leave a Reply. |