NYA ÖSTIS
  • Startsida
  • Lämna in material
  • Annonsera
  • Prenumerera
  • Understödsföreningen
  • Kontakt
  • AKTUELLT

"Höutade potäter" hade god åtgång i Andersby

12/10/2022

0 Comments

 
Picture
Såväl barn som vuxna smakade på de "höutade" potäterna. Hasse Fredriksson och Kenneth Lund tog hand om "höutandet".

​LILJENDAL 
Liljendal hembygdsförening arrangerade nyligen sin traditionella ”höutandag” på Wårkulla hembygdsgård i Andersby. Efter en paus på två år under coronapandemin kunde den populära traditionen åter få en fortsättning. 

Programmet inleddes med andakt i
bönesalen med kaplan Karl af Hällström och kantor Vera Tollander från Agricola svenska församling. Det var ett speciellt tillfälle för af Hällström som inte tidigare hade besökt Wårkulla hembygdsgård.
​

Besökarna kunde fritt välja om de ville börja med de "höutade potäterna", grillkorven, den stekta potatisgröten som serverades med lingonsylt och mjölk eller ta sig en kopp kaffe med tilltugg. Samtidigt kunde man umgås och ta sig en titt i ortens urklippsböcker. Urklipp om "höutandagar" från 1999, 2003, 2004 och 2006 fanns framme på borden att studera. 

Den "höutade" potatisen hade god åtgång, 25 kilo potatis hade "höutats" den här gången. 

– Jag blev positivt överraskad av smaken, säger kaplan af Hällström som inte tidigare smakat på rätten. 

Potatisgröten var tillredd enligt traditionellt recept med rågmjöl. Den skivades och stektes i smör i gjutjärnspannor på vedspisen. (Heidi Hurmerinta/NÖ)

Läs mer i Nya Östis torsdagen den 13 oktober 2022.


0 Comments



Leave a Reply.

    Kategorier

    Alla
    Kultur
    Ledare
    Nyheter
    Sport

    Arkiv

    Mars 2023
    Februari 2023
    Januari 2023
    December 2022
    November 2022
    Oktober 2022
    September 2022
    Augusti 2022
    Juli 2022
    Juni 2022
    Maj 2022
    April 2022
    Mars 2022
    Februari 2022
    Januari 2022
    December 2021
    November 2021
    Oktober 2021
    September 2021
    Augusti 2021
    Juli 2021
    Juni 2021
    Maj 2021
    April 2021
    Mars 2021
    Februari 2021
    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    Oktober 2020
    September 2020
    Augusti 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Maj 2020
    April 2020
    Mars 2020
    Februari 2020
    Januari 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    Augusti 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    Maj 2019
    April 2019
    Mars 2019
    Februari 2019
    Januari 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augusti 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Maj 2018
    April 2018
    Mars 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augusti 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Maj 2017
    April 2017
    Mars 2017
    Februari 2017
    Januari 2017

    GDPR

    Registerbeskrivning

Följ oss i sociala medier!

Kom inte tidningen till dig med posten ens på fredag?  Ring tfn 0400 411 061 eller mejla prenumeration@nyaostis.fi så reder vi ut saken med Posten och postar ett extra exemplar till dig. 

Grundad den 28 april 2015 – Utgivare Understödsföreningen för Nya Östis ​
Copyright © Nya Östis 2023
  • Startsida
  • Lämna in material
  • Annonsera
  • Prenumerera
  • Understödsföreningen
  • Kontakt
  • AKTUELLT