NYA ÖSTIS
  • Startsida
  • Lämna in material
  • Annonsera
  • Prenumerera
  • Understödsföreningen
  • Kontakt
  • AKTUELLT

Honungshantverk och ny teknik

20/10/2020

0 Comments

 
Bild
Tradition är ett honnörsord inom biodling. Gamla undervisningsplanscher påminner i den moderna produktionshallen. Foto: Nina Björkman-Nystén
Tradition tillsammans med nytänkande ger nytt stuk åt något så gammalt och beprövat som honung. På Marbacka är man fast övertygad om att kvalitet uppskattas och lönar sig.
 
LILJENDAL Man kunde tro att det är lugnt på en honungsgård i oktober. Det är det inte, trots att bina tar det lugnare på hösten. Företagaren på gården Tomas Bruce har fullt upp, dels med försäljning av det de flitiga bina har samlat ihop i 150 bikupor under sommaren, dels med att städa upp efter säsongen och samtidigt bädda för nästa. Säsongen var medelmåttig, i honung på Marbacka betyder det ungefär 5 000 kilo.
 
− Försäljningen är i full gång, åtgången ser ut att vara god, faktiskt så att några sorter redan är slut, säger Tomas Bruce.
 
Det gäller att hålla fingret på tidens puls och att väl förvalta det som tidigare generationer har byggt upp. Tomas farfars far startade med några bikupor som hobby. Hans föräldrar Marina och Bjarne Bruce fortsatte och gick in för biodling som huvudnäring 1994. Gården har funnits i släkten sedan 1750-talet.  Nu har Tomas Bruce tagit över gården och utvecklingsprojekten är många. (Nina Björkman-Nystén/NÖ)
 
Läs mer i Nya Östis den 22 oktober 2020.
 
0 Comments



Leave a Reply.

    Kategorier

    Alla
    Kultur
    Ledare
    Nyheter
    Sport

    Arkiv

    Mars 2023
    Februari 2023
    Januari 2023
    December 2022
    November 2022
    Oktober 2022
    September 2022
    Augusti 2022
    Juli 2022
    Juni 2022
    Maj 2022
    April 2022
    Mars 2022
    Februari 2022
    Januari 2022
    December 2021
    November 2021
    Oktober 2021
    September 2021
    Augusti 2021
    Juli 2021
    Juni 2021
    Maj 2021
    April 2021
    Mars 2021
    Februari 2021
    Januari 2021
    December 2020
    November 2020
    Oktober 2020
    September 2020
    Augusti 2020
    Juli 2020
    Juni 2020
    Maj 2020
    April 2020
    Mars 2020
    Februari 2020
    Januari 2020
    December 2019
    November 2019
    Oktober 2019
    September 2019
    Augusti 2019
    Juli 2019
    Juni 2019
    Maj 2019
    April 2019
    Mars 2019
    Februari 2019
    Januari 2019
    December 2018
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Augusti 2018
    Juli 2018
    Juni 2018
    Maj 2018
    April 2018
    Mars 2018
    Februari 2018
    Januari 2018
    December 2017
    November 2017
    Oktober 2017
    September 2017
    Augusti 2017
    Juli 2017
    Juni 2017
    Maj 2017
    April 2017
    Mars 2017
    Februari 2017
    Januari 2017

    GDPR

    Registerbeskrivning

Följ oss i sociala medier!

Kom inte tidningen till dig med posten ens på fredag?  Ring tfn 0400 411 061 eller mejla prenumeration@nyaostis.fi så reder vi ut saken med Posten och postar ett extra exemplar till dig. 

Grundad den 28 april 2015 – Utgivare Understödsföreningen för Nya Östis ​
Copyright © Nya Östis 2023
  • Startsida
  • Lämna in material
  • Annonsera
  • Prenumerera
  • Understödsföreningen
  • Kontakt
  • AKTUELLT