Företagare premierades i Mörskom

Företagarna Juhani Bollström och Jonna Mäenpää driver kafé och restaurang Myrskytähti i Mörskom kyrkoby. Foto: Marianne Palmgren

​Restaurangföretagarna Juhani Bollström och Jonna Mäenpää har haft kämpiga tider då coronapandemin slog hårt mot verksamheten. 
 
MÖRSKOM Årets företagare i Mörskom är företagarna Juhani Bollström och Jonna Mäenpää som driver kafét och restaurangen Myrskytähti i Mörskom kyrkoby.  
 
Allting började för femton år sedan då Bollström köpte fastigheten där företaget nu verkar. Han är utbildad kock och renoverade fastigheten. I början jobbade Mäenpää som anställd men 2012 köpte hon 49 procent av restaurangen och båda är nu ägare.  
 
Företagarna konstaterar att kundernas matvanor har ändrats sedan dess. Nu önskas mer vegetariska maträtter och i restaurangen erbjuds vegetarisk pizza och hamburgare. Vid lunch är fortfarande traditionella kött- och fiskrätter mest efterfrågade. 
 
Myrskylän Yrittäjät- Mörskom Företagare premierade företagarna nyligen under en tillställning i Kino i Mörskom där företagare från Mörskom, Pukkila och Askola firade gemensamt. (Marianne Palmgren/NÖ)
​