Fellmans utvidgar verksamheten

Atte Fellman tillsammans med lunchcafeterians anställda Mikaela Sallmén. Foto: Christer Johansson

Sedan några dagar tillbaka driver Atte Fellman Lounas-Kahvila Fellman på Bäckgatan i Autotarvikes utrymmen.

LOVISA Atte hade tillsammans med sin fru Annika redan en längre tid letat efter en lunchserveringsplats i Lovisa eller i Kotka för att få balans i verksamheten. Sedan tidigare driver paret Lounas-Ravintola Fellman i Bruket i Strömfors, och verksamheten där fortsätter som förut.

– Men för oss har somrarna alltid inneburit väldigt bråda tider medan vintrarna har varit lugnare, säger Atte. Då har vi ibland varit tvungna att permittera de övriga anställda.

I lunchcafeterian på Bäckgatan i Lovisa serveras i första hand husmanskost. Verksamheten fortsätter ungefär som tidigare då en annan företagare skötte cafeterian.
– Till en början utvidgar vi salladsutbudet, säger Atte Fellman. På nästa års sida blir det troligen också temadagar då vi presenterar olika smaker från andra delar av världen.

Läs mer i Nya Östis torsdagen den 21 december 2017.