Åttio kilometer lakrits i dygnet i Forsby

Bolaget Borgå lakrits i Forsby har under det senaste dryga året byggt till en hall och satt igång en ny produktionslinje. Åtgången på produkterna har varit mycket god.

PERNÅ Borgå lakrits, startat som ett familjeföretag 1980, ingår i dag i sin helhet i den finska koncernen Finnsweet efter att dess verkställande direktör Eero Miettinen och hans familj sålde sitt aktieinnehav till Finnsweet i februari i år. Borgå lakrits fortsätter som ett självständigt bolag. Försäljningen i hemlandet går via Finnsweet. Cirka femton procent säljs på export, direkt från Forsby.

Eero Miettinen började jobba på lakritsföretaget 1996. För två år sedan blev han verkställande direktör. Under hans ledning har stora reformer genomförts. En helt ny fabrikshall har byggts som direkt fortsättning på de gamla lokalerna. Den stod klar mot slutet av fjolåret.

– I den nya hallen installerade vi i våras en modern produktionslinje för färgfylld meterlakrits. Framställningen av de glutenfria produkterna är redan tidigare helt åtskilda från annan framställning, så att ingen kontaminering sker, säger Eero Miettinen.

Lakrits är ett populärt godis i hela Finland. Dagligen producerar fabriken åttio kilometer. Enligt Miettinen är den mest köpta produkten originallakritsen, följd av den som innehåller choklad.

– Efterfrågan i hemlandet växer och likaså i våra viktigaste exportländer Sverige, Danmark och Tyskland. Särskilt de glutenfria produkterna säljer bra, vi är ensamma om dem i Finland, troligen också i Norden, säger Eero Miettinen. (Jan Heino/NÖ) 

Läs mer i Nya Östis torsdagen den 25 augusti 2022.