 Mai Kivelä, Animalias verksamhetsledare, tillsammans med Heli Hassinen och Sini Hassinen som är företagare på restaurang Bella i Lovisa. Foto: Carita Liljendahl LOVISA. – Det är ett mycket modigt val att som restaurangföretagare ta steget fullt ut från att ha haft kött på menyn till att bli en veganrestaurang. Ni föregår med gott exempel då ni på det här sättet visar att det går att få förändring till stånd.
Bland annat så här uttryckte sig Animalias verksamhetsledare Mai Kivelä då hon på torsdagsförmiddagen överräckte det prestigefyllda priset Pro Animalia till restaurang Bellas företagare Heli och Sini Hassinen. Heli Hassinen säger att man som restaurangägare sällan täljer guld, branschen är tuff. – Men vi vill följa våra hjärtans röst och göra det vi tycker är rätt. Då vi får ett pris som Pro Animalia vet vi att vi gjort det enda rätta. Läs mer i Nya Östis den 8 november 2018.
1 Comment
|